Karipap Atau Pastel (Indonesia)
Bahan-Bahan Kulit Karipap:
Bahan-Bahan Kulit Karipap:
- 600 gm tepung gandum
- 130 gm majerin
- 150 ml air
- 1/2 sudu/sendok teh garam
- 7 biji kentang bersaiz sederhana (dipotong dadu kecil-kecil)
- 100 gm daging cincang
- 1/2 biji bawang besar (dicincang)
- 2 ulas/siung bawang putih (dicincang)
- 2 sudu/sendok besar serbuk kari
- air secukupnya
- garam dan perasa secukupnya
- sedikit minyak untuk menumi